Тут проще чем кажется!
Если посмотреть на дистанционную рамку (сбоку загляните на внутреннюю сторону разделяющей стёкла рамку), то можно заметить перфорацию в два ряда. При сборке этой самой рамки в неё засыпается специальный адсорбент (молекулярное сито). Он и поглощает влагу из камер стеклопакета. Причём довольно быстро. Случалось что иногда попадала муха в камеру при опрессовке. И если пакет не вскрывать, а оставить до утра. То утром муха уже дохлая и высохшая, как будто на подоконнике всё лето пролежала!