Шаг пропилов 20-25 мм, чтобы можно между пропилами закрутить саморез, с лица надо оставлять 2-3 мм. МДФ использовать лучше импортный, он лучше гнётся и не трескается. Продаётся уже готовый пропиленный МДФ, но там шаг слишком частый и с лица 1-1,5 мм оставленно, для фасадов наверное хорошо (2 шт. пазами друг к другу клеить по форме), но нам не понравилось с ним работать, поэтому пропилы делаем сами - это не так долго.
Видел ещё делают просто ДВП в пазы вставляют и всё. Пазы должны быть по всему периметру, лицевая отделка, видимо тоже пластик, но такую конструкцию легко может повредить тот же подвыпивший клиент бара